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關注學校食堂安全與健康
普通的學校食堂大多采用傳統方式烹飪，高熱量、高油脂，不利于學生的健康成長。
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餐飲管理必須要知道的36法則
客服好壞的決定權在一線員工。我問一些餐飲企業的經理：“你接觸的顧客是所有顧客的百分之幾？”
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開餐飲店必須知道的餐飲成本分析！
做餐飲的老板容易，但是做一個會餐飲成本核算與成本分析的老板不容易，作為餐廳的總負責人，餐飲老板們必須關注好6個數據點和4個成本警戒線
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傳統餐飲要如何快速轉型？
互聯網改變了我們的生活方式，體現最明顯的莫過于餐飲行業。以前的餐飲略為被動，推出新的菜肴、優惠活動
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同樣做餐飲，怎么差距這么大？
前段時間看了一些餐飲行業的數據：2010-2018年，中國餐飲業平均每年保持10%左右的連續增長
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餐飲定位后廚成本控制10大絕招！
開餐廳，最重要的就是控制成本。
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